Chef à Domicile

Description du service

Mon travail de chef à domicile consiste à créer une expérience culinaire sur-mesure, élégante et profondément personnalisée, pensée autour de vos envies, du lieu, du moment et de l’atmosphère que vous souhaitez offrir à vos convives. Le principe de la Carte Blanche est de me laisser guider par les saisons, les produits du moment, les arrivages et l’inspiration du jour. Chaque prestation devient ainsi une création unique, vivante et imaginée spécialement pour vous. Vos préférences, vos habitudes, vos éventuelles contraintes alimentaires ainsi que l’ambiance souhaitée sont bien entendu prises en compte afin de construire un repas cohérent, personnel et singulier. Chaque prestation comprend l’ensemble du travail nécessaire à la réalisation de cette expérience : les échanges en amont, la réflexion autour du menu et de l’ambiance souhaitée, la sélection des produits, les courses, la préparation, le déplacement à domicile, la cuisine sur place, le service et la remise en ordre des espaces utilisés. À partir de 8 convives, un serveur peut être présent afin d’assurer un service fluide, précis et attentif tout au long du repas. Les matières premières sont sélectionnées en fonction du menu imaginé, de la saison et des produits choisis. **Chaque prestation est proposée sur devis**, afin de s’adapter précisément au nombre de convives, au menu souhaité, au lieu et au niveau de service attendu. Chaque prestation est pensée comme un moment à part, où la cuisine s’adapte à l’instant et devient une expérience à vivre, puis un souvenir à partager.